Steak - Karte

Rumpsteak vom Angus Rind mit Pfeffersauce, grünen Bohnen 

                                und gratinierten Kartoffeln                     17,90 € 

Rib Eye Steak vom Angus Rind (300g),

das besondere Stück Fleisch, geschnitten aus der Hochrippe,

                            mit Kräuterbutter, Pommes und Salat         18,90 € 

Filetsteak vom Angus Rind mit Pfeffersauce, grünen Bohnen

                             und gratinierten Kartoffeln                        21,00 € 

Tournedos vom Rinderfilet unter der Ziegenkäsekruste

an Balsamicosauce auf Birnenconfit

                                        mit Macairekartoffeln                     21,90 € 

Unsere Weinempfehlung:

Montepulciano d´Abruzzo

Rocca dei Bottari

Abruzzen, Italien

0,2l        4,80 €

0,75l        16,00 €