Dieses wunderschöne Fachwerkhaus wurde im Jahr 1620 von der Familie von Lüdder als Burgmannssitz errichtet. Bereits seit 1876 dient es als Hotel- und Restaurationsbetrieb unter dem Namen Rosengarten. In den Jahren 1995 bis 1999 wurde dieses traditionsreiche Haus mit großer Unterstützung der Stadt Schwalmstadt umfangreich und liebevoll restauriert. Im Jahr 2001 bekam der Rosengarten den „Deutschen Fachwerkpreis" und ist somit eines der schönsten Fachwerkhäuser Deutschlands!